霜降了，空气中明显增加了几分寒意，早起出门不由得要换上厚外套，口罩手套也都戴上了，以抵挡寒冷。从时间的维度来看，眼下也是暮秋的收尾，九月马上过半，当然这里所对应的是农历。作为我国独有的一种历法，其在体现时间的同时，更表达着民俗文化，在每个月份当中，都有一些节日，九月亦是如此，重阳过后，来到月半十五，而这一天的习俗更多，总结来看，主要有三个。在了解这些风俗的同时，也别忘老讲究：吃3样，忌3样，为家人祈福安康，平安好运。 3大习俗 其一便是月半十五，这是农历月份中比较固定的节点，其也是来源于一种天文现象，宇宙中的各天体都在有序运动，而在这时日，地，月则几乎处于一条线上，我们看到的月亮近乎为圆形，且硕大而后明亮。民间将这样的时刻称作“望”，这天便是望日节。面对圆月，人们总是联想到圆满，团圆等，因而这一天属于团圆的日子。 其二则是与我们从小经常听老人们讲起的女娲娘娘有关，在一些地方，这天被定为她的诞辰。提到女娲，民间流传着许多故事，其被尊为上古神话中的创世女神，也是华夏民族人文先祖。其创造了人类，同时也建立了婚姻制度，使得人类能够繁衍不息。此外女娲补天的传说也被人们所熟知。人们对于她更多的感激，崇拜，所以在与之相关的节日当中，民间会通过相应的仪式活动，来表达敬仰。 接着来说这第三个习俗——“酬蚕节”。相传在远古时期，人们过着衣不蔽体的日子，只能以树叶或是兽皮来遮挡身体，直到后来嫘祖发明了种桑养蚕的技术，才逐渐开启制衣文明。所以人们对她十分感激。在春，秋两季都会进行祭拜，届时民间会有唱大戏、祭蚕神庙会等活动，以感恩蚕母保佑、祈求蚕桑丰收等。 吃3样 馄饨 ，在传统风俗里，十五为祈福纳祥之日，要安排扁食，也就是饺子或馄饨一类的食物。眼下已是霜降，气候变冷了，吃碗带着热汤的馄饨，非常暖和。且其形如元宝，彰显着吉祥和福气。 1、来将馅料准备好，鲜肉绞碎，其中淋些葱姜泡好的水，搅拌匀，而后淋入生抽，蚝油，一点热油，而后继续拌匀，咸淡调一调就好了。 2、馄饨主要是以肉馅为主，也可以搭配点自己爱吃的菜进去。 3、接着来准备馄饨皮，将其包好即可。锅里添宽水煮沸，馄饨下去，五分钟左右熟透，而后加点紫菜，香葱，芝麻油，便可以关火。 糍粑 ，日益渐冷的天气里，人们也喜欢做糍粑来吃，其也属于传统美食，糯糯的，淡淡的甜味儿，非常美味。同时其寓意着谷物丰盈，衣食富足。 1、首先来准备一点糯米面，放到不炸锅里，火候小一点，炒至微微变黄，届时就熟了。当然也可以换成豆粉。 2、糯米面里搭配些奶粉丰富味道，而后放水拌成团。 3、将其擀成大片，而后划成小块。其他造型也可以。锅里热透，淋上油，其放里边去加热，可以盖住焖一会儿，确保熟透。 4、接着将其夹出来，裹上熟糯米粉。另外准备一点糖水，在锅里熬制粘稠，淋上去就好了。 鸡 ，十五这样的日子里，人们会吃的丰盛一点。那么鸡一般要端上桌，其代表着吉利。同时天冷以后，其也帮助我们滋补暖身，强健体质。 1、个头在中等，也就是1-2斤的，先把里外都收拾好，而后撒上盐，五香粉，并且刷上生抽，将其搓匀腌一会儿。 2、砂锅底部放些油，葱姜料头丢一些，而后将其放里边，焖炖一小时以上。 3、待熟透后，其中撒些香葱，小米椒来增加香气。而后分成小块，装盘后上桌即可。 忌3样 忌穿得邋里邋遢 ，适逢十五，又赶上蚕神节，在过去的风俗中，讲究置办新衣，这天人们要穿得漂漂亮亮的，来表达对嫘祖的感恩。同时衣着整洁也是尊重的体现，也彰显出节日的隆重。所以届时别穿得邋里邋遢的，这样的衣着也会让自己的内心消极。衣着得体也是我们认真生活的体现。 忌与家人争执 ，提到十五，人们都希望能够与家人团圆在一起，吃些好吃的饭菜，或是做一些温馨的事情，以感受圆满与美好。这是生活中非常难得的机会。所以说这时候别与家人闹不愉快，家是港湾，需要每个人去守护，彼此多一些信任和谅解，家庭和谐轻松，生活才能幸福。 忌宅家不出门 ，九月暮秋，既是赏秋的最佳时机，也是最后的机会，随着气温下降，植物的叶子也将掉落，所以趁着现在风景正好，要出去看看。而恰逢十五祈福之日，也讲究出门逛逛，晒晒太阳，沾沾好运。别一直闷在家里，辜负了好风景，也会将好福气拒之门外。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
